Voedselbos 

Het Buurderbos met bijna 500 bomen en struiken!

Lekker tussen de bomen struinen, vruchten plukken, insecten zoeken, meedoen aan een kookactiviteit, meer leren over verschillende planten en bomen tijdens een rondleiding, verse producten kopen, nieuwe mensen leren kennen, het kan allemaal bij het Buurderbos!

Het Buurderbos is een voedselbos bij Buurderij van Dam. Een voedselbos is een door de mens ontworpen systeem, gericht op duurzame voedselproductie. Het ontwerp van een voedselbos is geïnspireerd op de opbouw van een natuurlijk bos zoals we dat in Europa op enkele plekken nog aantreffen. Een tropisch regenwoud is ook een goed voorbeeld. Een voedselbos staat vol meerjarige planten, struiken en bomen met eetbare delen. Het grote voordeel: ze vergroten de biodiversiteit, ze zorgen voor een gezonde bodem, gezond voedsel en gaandeweg vragen ze steeds minder onderhoud. Er is een waterbassin aangelegd waardoor de bomen bij droogte op een duurzame manier water kunnen krijgen. Het Buurderbos is opgezet en wordt onderhouden door vrijwilligers, buurtbewoners en medewerkers (zo worden de cliënten genoemd) van de dagbesteding. 

Door het voedselbos leveren wij een bijdrage aan de biodiversiteit, duurzaamheid en verzorgen wij educatie voor bezoekers. Daarnaast bieden we een mooie werkzaamheden aan kwetsbare mensen aan. Ook maken wij het mogelijk om lokaal voedsel te kopen. De verkoop van producten wordt uitgebreid door de samenwerking met melktap de Hoef, waardoor we ook verse zuivelproducten voor een eerlijke prijs verkopen. Dit is eigenlijk nog maar het begin, want er zijn nog heel veel ideeën om dit concept nog sterker neer te zetten en optimaal gebruik te maken van het voedselbos en de educatieruimte.

Verder leveren we een naast een bijdrage aan de biodiversiteit, mensen de mogelijkheid om verse producten te plukken/kopen, hebben bezoekers een leuk uitje, kunnen we meer dagbestedingsplekken aanbieden, stimuleren we mensen om gezond te eten, creëren we een inclusieve ontmoetingsplek, leren we mensen over biodiversiteit en kunnen we ons bedrijf op een agrarische wijze voortzetten. We verwelkomen iedereen om te genieten van de natuur, de dieren en elkaar.

Bij Buurderij van Dam hebben wij een voedselbos met ongeveer 500 bomen en struiken geplant! Deze bomen zijn goed voor de biodiversiteit en geven uiteraard ook heerlijke vruchten! Deze verwerken wij weer Wij hebben een waterbassin met grondpomp, werkend op zonnepanelen, waardoor we op een duurzame manier de bomen water kunnen geven.

De bijenvolken zorgen voor de bestuiving. Kom gezellig een kijkje nemen!
In het Buurderbos komen ook regelmatig schoolklassen langs die met een speciaal ontworpen educatieprogramma leren over de natuur en voedsel.